جلاش بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. في ستات كتير مهما حاولوا الفطير او البيتزا مش بتظبط معاهم، عشان كده جبتلكم طريقة جلاش سهله و جميلة و طعمها خطيييير جامع ما بين طعم البيتزا و فطير الخضار

• لفة جلاش
• 2 م ك زبدة سايحه
• 3 م ك زيت
• فلفل رومي مقطع مكعبات
• زيتون
• مشروم
• بسطرمة
• طماطم مقطعة مكعبات
• جبنة موتزاريلا جبنة شيدر او رومي جبنة كيري او مثلثات كوب حليب
• بيضه

• 1   نقوم بإذابة الزبدة و نضع عليها الزيت و نتركهم يذوبوا و يتجانسوا
• 2   ثم نحضر القالب و ندهن القعر ونضع طبقتان من الجلاش ثم نقوم بدهنها بالزبدة و الزيت ثم نضع طبقتين اخرين و ندهنهم و هكذا....
• 3   ثم نضع الخضار المقطع و البسطرمه و نوزع الجبن على وجه الخضار ثم نغطيهم بطبقتان جلاش و ندهنهم و نضع طبقتان اخريتان و نكرر العمليه الاولى ثم ندهن الوجه و نقوم بتقطيع الجلاش و ندخل القالب في فرن ساخن على درجة حرارة 200
• 4   نضع البيضه على كوب اللبن و نخلطهم جيدا و بعد 15 دقيقه من دخول القالب الفرن نخرجه و نسكب فوقه اللبن بالبيض و نرجع القالب للفرن و نترجه حتى يحمر وجهه و.... الف هنا ☺ ☺